É já amanhã, 8, que a Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD) se transforma no epicentro dos “Encuentros Douro/Duero – El Patrimonio Común”, uma iniciativa transfronteiriça que reúne diferentes personalidades para uma reflexão aprofundada sobre o sector vitivinícola. “Novas Tecnologias como resposta aos novos desafios na vitivinicultura” e “O Enoturismo não ganhará com uma abordagem transfronteiriça?” são os temas em debate nesta 18.ª edição.
A partir das 9h, no auditório B0.01 Complexo Laboratorial, Fernando Bianchi-de-Aguiar, professor da academia transmontana e presidente honorário da International Organisation of Vine and Wine (OIV), dará início aos trabalhos com a intervenção “A viticultura mundial quarenta anos depois”.
Seguir-se-ão as comunicações “La precision en la Viticultura para que sea real y rentable”, de Jesus Yuste (Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León – ITACYL), “O papel da tecnologia na Viticultura de precisão”, de Raul Morais e Luís Pádua (Centro de Investigação e Tecnologias Agroambientais e Biológicas – CITAB), e “Plano del material vegetal en un contexto de cambio climático”, de María del Valle (Universidade de Valladolid).
Durante a tarde, discutir-se-á a forma de potenciar a resiliência de uma vinha na plantação e provar-se-ão vinhos produzidos nas duas margens do rio.
A programação do “XVIII Encuentro Douro/Duero” estende-se ainda para dia 9, com os trabalhos a decorrerem no Pinhão. Os Encontros Douro/Duero – Património Comum são organizados pela UTAD, pela Universidad Nacional de Educación a Distancia (UNED) de Zamora e por diferentes entidades espanholas e portugueses, alternando a sua realização entre os dois países ibéricos.