O Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto (IVDP) vai participar nas próximas edições do Foodies Festival, em Oxford e Bath, no Reino Unido, com o objetivo de apresentar a diversidade dos vinhos da Região Demarcada do Douro e promover novas ocasiões de consumo.

A participação começa este sábado, 29 de agosto, em Oxford, onde o festival decorre até 31 de agosto. Entre 4 e 6 de setembro, o IVDP estará presente na edição de Bath.

A iniciativa integra o plano de promoção e comunicação do instituto e pretende aproximar o vinho do Porto e os vinhos do Douro de novos públicos, através de contextos de consumo menos associados às formas tradicionais de apreciação.

Durante o festival, os visitantes poderão passar pelo espaço «Port Moments», onde serão realizadas provas e apresentadas diferentes formas de consumo do vinho do Porto. Entre as propostas estarão cocktails à base de vinho do Porto e vinhos de categorias Premium servidos frescos.

O programa inclui ainda duas masterclasses, uma em Oxford e outra em Bath, com a duração de uma hora. As sessões serão conduzidas por Paulo Russell-Pinto, wine educator do IVDP, e abordarão a história da Região Demarcada do Douro, os métodos de produção, os diferentes estilos de vinho e as características que distinguem os produtos da região.

O mercado britânico assume particular importância para as exportações de vinho do Porto. Segundo o IVDP, o consumo naquele país continua, contudo, marcado por uma forte sazonalidade, estando concentrado sobretudo nos meses de inverno.

A presença no Foodies Festival procura, por isso, contribuir para diversificar os momentos de consumo e reforçar a ligação a novos consumidores.

“Esta participação integra uma estratégia de aproximação a novos públicos e de valorização de diferentes formas e momentos de consumo do vinho do Porto”, afirma o presidente do IVDP, Gilberto Igrejas, citado em comunicado.

O responsável considera ainda que a iniciativa permite demonstrar a capacidade de harmonização dos vinhos do Porto e do Douro com diferentes propostas gastronómicas, para além das associações tradicionalmente ligadas às épocas festivas.

Criado em 2006, o Foodies Festival é um evento itinerante de gastronomia e música que percorre várias cidades do Reino Unido, reunindo propostas gastronómicas, música e experiências dirigidas a diferentes públicos.

A participação do IVDP decorre num contexto de promoção internacional das denominações de origem Porto e Douro e da indicação geográfica Duriense.