O Município de Vila Real voltou a marcar presença na Xantar – Feira Internacional de Turismo Gastronómico de Ourense, que decorreu de 20 a 23 de novembro e que, ano após ano, transforma o recinto da Expourense num grande centro de restauração e promoção turística. O certame, que estreita laços entre o Norte de Portugal e a Galiza, voltou a atrair milhares de visitantes.
A cidade, geminada com Ourense desde 1983, celebrou o seu dia oficial a 21 de novembro. A comitiva vila-realense integrou a vereadora da Animação e Turismo, Mara Minhava, a Confraria do Covilhete e a Olaria Preta de Bisalhães, reforçando a ligação cultural e gastronómica entre os dois territórios.
A gastronomia local assumiu particular destaque nos dois showcookings conduzidos pelo chefe Fábio Bernandino, que apresentou pratos confecionados com alguns dos produtos mais emblemáticos do concelho: a Carne Maronesa DOP, os Covilhetes, os vinhos premium da Adega de Vila Real e as Cristas de Galo. Os momentos gastronómicos aproveitaram a visibilidade da feira para promover os sabores tradicionais e fortalecer a identidade territorial de Vila Real.
No discurso oficial, Mara Minhava sublinhou a importância da presença em eventos internacionais para afirmar o concelho como “destino turístico diferenciado”. Destacou elementos como as Corridas de Vila Real, o património natural e arquitetónico, o Museu de Arqueologia Industrial – Central do Biel, os percursos do Corgo, a Capela Nova, o Palácio de Mateus e os trilhos certificados do Alto Douro Vinhateiro.
A autarca lembrou ainda a posição estratégica do concelho entre o litoral e o interior, realçando as boas acessibilidades, a presença de uma universidade com dimensão internacional, o aeródromo modernizado e um vasto património imaterial, fatores que contribuem para consolidar Vila Real como destino turístico apelativo.