A 2 de setembro, a Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD) vai acolher mais de duas dezenas de estudantes do Mestrado Internacional em “Vigne, Vin et Gestion du Terroir” (Vintage). A receção, que terá lugar no Centro de Transferência de Tecnologia em Enologia a partir das 9h, será presidida pelo reitor Emídio Gomes e pelo coordenador do curso, Etienne Neethling. Seguir-se-á uma visita aos vinhedos do campus e à Adega Experimental.
Provenientes do Canadá, Estados Unidos da América, França, Grécia, Hungria, Índia, Israel, Itália, México e Reino Unido, os 26 estudantes vão frequentar o primeiro semestre na academia transmontana para aprofundar os seus conhecimentos em qualidade e identidade do vinho ou sustentabilidade na viticultura. A componente teórica será complementada com visitas de estudo a quintas e adegas de Alijó, Armamar, Penafiel, Pinhão, Santa Maria da Feira, Santa Marta de Penaguião, Tarouca e Vila Nova de Gaia.
Durante o semestre na UTAD, este grupo de estudantes terá ainda a experiência de viajar até às Regiões Demarcadas do Dão, Douro e Vinhos Verdes para participar em todos os processos inerentes à colheita das uvas e ao seu tratamento em adega. Os estudantes também vão cruzar a fronteira e calcorrear os vinhedos das regiões vinícolas de Espanha, ficando assim a conhecer o património enológico da Península Ibérica e as suas tradições.
Além do corpo docente da UTAD, o mestrado “Vintage” conta ainda com a participação especial de António Graça (da Sogrape) e Fernando Alves (da Symington), ambos ex-alunos da academia transmontana.
Criado em 2002, o Mestrado Internacional em “Vigne, Vin et Gestion du Terroir” (Vintage) reúne várias instituições de Ensino Superior de França, Itália, Hungria, Portugal, Espanha, Suíça, Chile, Africa do Sul e Inglaterra. O principal objetivo desta formação internacional é proporcionar várias competências nas áreas da viticultura, da enologia e do vinho.